Blue moon
We zijn het eigenlijk niet zo heel erg zeker van de precieze datum, maar rond de 7de oktober zijn Joke en ik nu al 3 jaar samen. Wie had dat gedacht. Om dat te vieren hebben we de Leuvense horeca een bezoekje gebracht, en het is een schitterend geslaagde avond geworden
Normaal gezien hadden we dat weekend naar de kust moeten gaan, maar door de treinstaking hebben we daar maar wijselijk van afgezien. Daardoor hadden we opeens de mogelijkheid om die verjaardag te vieren, waardoor het wat krapjes werd om iets te organiseren. Daardoor konden we pas rond een uur of 6 beginnen rondbellen (op een zaterdag dan nog wel) naar de verschillende restaurants om te vragen of ze misschien nog ergens plaats voor ons hadden.
Bij de meesten (Kokoon, Tijd � tijd, …) konden ze ons, de een al wat vriendelijker dan de ander, duidelijk maken dat het eigenlijk vol zat. Bij de Blauwe Maan hadden we wat meer geluk. Er was zeker nog plaats, en dat hebben we ons de rest van de avond niet beklaagd.
Wat mij (en Joke ook te oordelen naar de reacties) heel aansprak was dat het menu dat werd voorgesteld op twee manieren kon ingevuld worden : ofwel koos je het obligate voorgerecht-hoofdgerecht-dessert trio, ofwel liet je de kok zich culinair botvieren. Het zal wel niemand verbazen dat we allebei voor dat laatste gekozen hebben zeker?
En dat de kok zich heeft kunnen uitleven staat buiten kijf : citroen-ricotta ravioli met scampi’s en koriander als voorgerecht, gevolgd door een lamssnede op zomergroentjes vergezeld van geitekaaspuree, om tenslotte in schoonheid te eindigen bij een cr�me brul�e met zelfgemaakt bananenroomijs. Dat alles in schoonheid gesmoord in een lekkere Illy-cappucino, en de toon voor de rest van de avond was gezet.
Qua omgeving viel het ook goed mee. Geen poepsjieke franjes, maar eerder een landelijk minimalistisch decor met een vloer van bakstenen tegels, een open doorkijk naar de keuken zodanig dat je de koks kan zien terwijl ze het beste van zichzelf geven om je een hopelijk memorabele avond te bezorgen. Er was veel volk, want in de tijd dat wij daar gezeten hebben zal het restaurant wel anderhalve keer opnieuw gevuld geraakt zijn. De hoeveelheid volk werd nooit storend, integendeel. Alleen op restaurant zitten is ook niet alles.
No related posts.
